真夏の定番フルーツであるスイカ。せっかく購入した高級スイカを最後まで美味しく楽しみたいものですが、大玉のスイカは食べきるまでに時間がかかり、保存方法に悩む方も多いのではないでしょうか。75年以上の歴史と栽培経験を持つ南原ファームが、スイカの鮮度と甘みを長く保つための保存テクニックをご紹介します。