美味しいスイカを作る　蔓の誘引

当農園の園主栽培経験が60年の杉山氏が本日の主な作業を紹介。

蔓の誘引は低温が最悪

今日のように北風が冷たい時は、

テントをたくっての作業はしたくない。

蔓先には交配用の雌花があり、低温に長時間当てたくない。

長時間低温に遭遇すると雌花の柱頭がなくなる等の障害が起きる。

今日の気温は最高で１７度ですが、北風が冷たく冬支度での作業でした。

スイカ栽培 蔓の誘引の必要性

スイカの栽培において、蔓（つる）の誘引は非常に重要です。以下にその必要性について説明します。

1. 空間効率の最大化: スイカは蔓を伸ばして成長するため、蔓を誘引することによって空間を最大限に活用できます。特に、庭や畑の限られたスペースで栽培する場合には、蔓を制御して垂直に成長させることで、他の作物やスペースを効果的に利用することができます。
2. 病気や害虫の予防: 蔓を地面に接触させておくと、土壌中の病原菌や害虫に感染するリスクが高まります。しかし、蔓を誘引することで、蔓が地面に触れずに空中を成長するため、病気や害虫の感染リスクを軽減できます。
3. 果実の品質向上: 蔓を誘引することによって、スイカの果実が日光に十分に当たるようになります。日光は果実の成長や糖度の向上に重要な要素であり、蔓を誘引することで均一な日光が果実全体に行き渡ります。これにより、より甘く美味しいスイカを収穫することができます。
4. 収穫の容易さ: 蔓を誘引することで、スイカの果実が地面に接触せずに成長するため、収穫作業が容易になります。果実が地面に触れていると、腐敗や傷みのリスクが高まり、収穫に手間がかかることもあります。蔓を誘引することで、果実が見やすくなり、収穫がスムーズに行えます。

以上の理由から、スイカの栽培においては蔓の誘引が必要です。蔓を上手に誘引することで、作物の生育環境を改善し、収量や品質を向上させることができます。

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