美味しいスイカを作るための作業
当農園の園主栽培経験が60年の杉山氏が本日の主な作業を紹介。
スイカの蔓引き（誘引）追われる前に
スイカの蔓が伸び出すと急には止まらない。
全てのステージが一斉に伸び出す。
そうなる前に、
施肥・テント張りをどこまで済ませれれるかが勝負である。
そこで今日の作業は、
定植と施肥作業。
摘芯と5本整枝作業を後回しにしてでもやりたい作業であった。
この選択が正解かどうかは今はわからないが、
美味しいスイカになる為の決断だと今は思っている。
本日の作業
食の安全に配慮し、日々の作業内容を公開しています。
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