本日の作業

食の安全に配慮し、日々の作業内容を公開しています。

美味しいスイカ作り 交配スタート

当農園の園主栽培経験が60年の杉山氏が本日の主な作業を紹介。

交配初日が最盛期?

今シーズン最初の交配が7時から始まりました。

終了したのが11時ノンストップでの作業です。

交配にはこのくらいで良いかはありません、美味しくする為には開花した雌花全てに雄花の花粉を付けなければなりません。

それは、状況の良いものをい1株に2玉残す為に行います。

初日からスクワット(屈伸運動)の回数が多過ぎ、心と体の準備ができていない。

疲れました、足がガクガクです。

美味しいスイカを作るための試練が始まったところです。

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