当農園の園主栽培経験が60年の杉山氏が解説。
最近はやりの切り方を紹介したいと思います。
スイカの種を簡単に取る方法をご説明します。
- スイカを水平に置く:
スイカを安定した場所に置き、切り口が上を向くように水平になるようにします。 - スイカを半分に切る:
適切な包丁を使って、スイカを縦に半分に切ります。切り口が中心に来るようにします。 - 切り口から種を取り除く:
切り口から見て、果肉の周囲に種が集まっていることがあります。小さなスプーンやフォークを使って、果肉から種を取り除きます。種が密集している部分は丁寧に取り除くようにしましょう。 - 種の残りを取り除く:
種がまだ残っている場合は、果肉に付いている種を手で取り除くこともできます。果肉を優しくこすると、種が簡単に取れる場合があります。
この方法でスイカの種を取り除くことができます。ただし、スイカの種の配置や大きさには個体差があり、全ての種を完璧に取り除くことは難しいかもしれません。食べる前に果肉をよく確認し、残っている種がないかを確認することをおすすめします。
また、スイカの種は食べることもできます。種を乾燥させて焼いたり、塩味や調味料を加えて食べることもあります。スイカの種を活用する方法については、個々の好みやレシピによって異なるので、さまざまな試みをしてみてください。
如何でしたでしょうか。
