当農園の園主栽培経験が60年の杉山氏が解説。
スイカには血圧を下げる効果があると言われています。スイカは90％以上が水分であり、食物繊維やカリウムも含まれています。これらの成分は、血圧を下げる助けになる可能性があります。
スイカに含まれるカリウムは、体内のナトリウムのバランスを調整し、血圧を抑制するのに役立つことが知られています。ナトリウムとカリウムのバランスが崩れると、血圧が上昇する可能性があります。したがって、適切なカリウム摂取は血圧管理にとって重要です。
また、スイカにはシトルリンと呼ばれるアミノ酸が含まれています。シトルリンは、一部がアルギニンに変換され、一酸化窒素の生成を促進します。一酸化窒素は、血管を拡張させ、血圧を下げる効果があります。
ただし、スイカの効果は個人によって異なる場合があります。血圧を管理するためには、バランスの取れた食事や適度な運動、健康な生活習慣が重要です。また、血圧に関して心配がある場合は、医師や専門家に相談することをおすすめします。
