「スイカはむくみに良い？」という疑問について、75年以上の栽培経験を持つ南原ファームの視点から、一般的に知られている栄養成分や食べ方の工夫をもとに分かりやすくまとめています。食に関する話題を扱いますが、医療的な効果を断定するものではありません。