暑い夏の日、冷たいスイカほど美味しいものはありません。でも、「スイカに塩をかけると甘くなる」という不思議な言い伝え、聞いたことはありませんか？一見矛盾するように思えるこの現象には、実は科学的な根拠があるのです。75年以上の歴史を持つスイカ通販の南原ファームが、長年の栽培経験と最新の研究データを基に、この興味深い現象の謎を解き明かします。