スイカに塩をかけると「甘い」と感じやすくなる理由について、75年以上の栽培経験を持つスイカ通販の南原ファームが、一般的に知られている味覚の仕組みをもとに分かりやすくまとめています。食品に関する話題を扱いますが、特定の効果や体への影響を断定するものではありません。