豆知識

スイカのお話し
スイカの豆知識に関する情報をご紹介。

切ったスイカは常温で保存できますか?

切ったスイカは常温で保存できますか?

当農園の園主栽培経験が60年の杉山氏が解説。

スイカは切った後、冷蔵庫で保存することが一般的です。スイカは高い水分含有量を持つ果物であり、冷蔵庫で保存することで鮮度を保ちやすくなります。冷蔵庫に保存することで、細菌の繁殖を抑え、スイカの風味や食感を維持できます。

切ったスイカを冷蔵庫で保存する際は、ラップやビニール袋で包むか、密閉容器に入れて保存すると良いです。また、スイカを食べる前に室温に戻してから食べることもできますが、冷たくて爽やかな食べ物として楽しむために、冷蔵庫で冷やしておくのが一般的です。

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