スイカに塩をかけると糖度はどうなる？

スイカと塩

真夏の贅沢、スイカ。南原ファームが75年以上の歴史と栽培経験を活かして、糖度の秘密に迫ります。塩をかけることで、なぜスイカの味は劇的に変化するのでしょうか？

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