夏の果物の代名詞といえば、スイカ。と言われるのはなぜ

真夏の暑い日に、冷たくてみずみずしいスイカを頬張る瞬間。その瞬間こそが、多くの日本人にとって”夏の到来”を実感する瞬間ではないでしょうか。75年以上の歴史と栽培経験を持つスイカ通販の南原ファームが、スイカが夏の果物の代名詞として愛され続ける理由を科学的な視点から解き明かします。