小玉スイカを栽培する際、摘芯（てきしん）という作業をご存知でしょうか？この一見地味な作業が、実は収穫できるスイカの数や甘さを左右する重要なポイントなのです。特に家庭菜園で限られたスペースでスイカを育てたい方や、より甘くて美味しいスイカを収穫したいと考えている方にとって、摘芯の知識は必須と言えるでしょう。

南原ファームでは75年以上の歴史と栽培経験を活かし、毎年多くの高品質スイカを生産しています。本記事では、そんな長年の経験から得られた小玉スイカの摘芯テクニックについて、初心者の方にもわかりやすく解説します。