暑い夏に食べる冷たいスイカの「シャリシャリ」とした食感は、何物にも代えがたい至福の瞬間です。しかし、市販のスイカでは、このような理想的な食感を味わえないことも少なくありません。なぜなら、最高の食感を楽しむためには、収穫のタイミングや栽培方法に特別なコツが必要だからです。南原ファームでは、75年以上にわたるスイカ栽培の歴史と経験を活かし、理想的な「シャリシャリ食感」を実現するための栽培技術を確立してきました。この記事では、家庭でも簡単に実践できる「シャリシャリスイカ」の栽培テクニックをご紹介します。