夏の定番フルーツ、スイカ。その甘くてジューシーな味わいは誰もが知っていますが、実はスイカには驚くべき健康効果が隠されていることをご存知ですか？特に注目すべきは、その高いリコピン含有量です。本記事では、スイカに含まれるリコピンの驚くべき効果と、それを最大限に活用する方法をご紹介します。