夏の王様スイカを漬物に？一見奇抜に思えるこのアイデア、実は知る人ぞ知る絶品料理なんです。今回は、スイカの新しい楽しみ方として注目を集める「スイカの漬物」について、その魅力や作り方をご紹介します。親の世代から通算50年以上のスイカ栽培経験で専門性と信頼性を持つ南原ファームの匠が監修した、驚きのレシピをお届けします。