夏の風物詩であるスイカ。その爽やかな甘さと瑞々しさは、暑い季節の心強い味方です。しかし、「いつ食べるのが最も美味しいのか」という問いに、明確な答えをご存知でしょうか。南原ファームでは、75年以上の栽培経験から導き出された「スイカの最高の甘さを堪能できる時期」について、科学的根拠と共にお伝えします。