スイカデザートの魅力と栄養価値

スイカは水分含有量が約90%と高く、真夏の水分補給に最適です。さらに、リコピンやビタミンC、カリウムなども豊富に含まれており、美容や健康維持にも効果的です。厚生労働省の調査によると、スイカには夏バテ予防に効果的な栄養素が含まれているとされています。

簡単スイカデザート3選

1. ふわふわスイカグラニテ

スイカ通販の南原ファームの「信州の夏休み」を使用したさっぱり冷たいデザートです。

• 材料（4人分）： スイカ（実）500g、はちみつ大さじ2、レモン汁小さじ1
• 作り方： 1. スイカを一口大にカット 2. ミキサーで滑らかになるまで攪拌 3. 容器に入れて冷凍庫で2時間 4. 30分おきに氷をフォークでかき混ぜる

2. スイカヨーグルトムース

お子様も大好きな甘くてクリーミーなデザートです。

• 材料（4人分）： スイカ（実）300g、プレーンヨーグルト200g、はちみつ大さじ2、ゼラチン5g
• 作り方： 1. ゼラチンを水でふやかす 2. スイカをミキサーにかけ、ヨーグルトと混ぜる 3. 温めたはちみつでゼラチンを溶かし、混ぜ合わせる 4. 容器に入れて冷蔵庫で2時間

3. スイカのフルーツポンチ

暑い夏にぴったりの見た目も華やかなデザートです。

• 材料（4人分）： スイカ（実）400g、その他お好みのフルーツ200g、はちみつ大さじ2、炭酸水500ml
• 作り方： 1. スイカを一口大にカット 2. その他フルーツも食べやすい大きさにカット 3. グラスに盛り付け、はちみつを加えた炭酸水を注ぐ

美味しく作るためのコツ

スイカの選び方

スイカ通販の南原ファームのN氏によると、デザート作りに最適なスイカは、完熟して糖度が高いものがベスト。南原ファームのオンラインストアでは、糖度測定済みの厳選されたスイカをお届けしています。

保存方法のポイント

カットしたスイカは、ラップをしっかりと密着させて冷蔵庫で保存。デザート作りまでの間、なるべく空気に触れないようにすることで、みずみずしさを保てます。

まとめ

スイカデザートは、ご家族での団らんやパーティーなど、様々なシーンで活躍する夏の定番スイーツです。スイカ通販の南原ファームの厳選されたスイカを使えば、さらに美味しく仕上がること間違いなし。ぜひ、この夏は家族と一緒にスイカデザート作りに挑戦してみてはいかがでしょうか？

今回のテーマ（【家族が喜ぶ】南原スイカで作る、簡単＆絶品デザート3ステップレシピ）はいかがでしたでしょうか！
“スイカの甘さだけじゃない、知ってる？スイカの不思議な雑学で心も満たされる夏を共感しよう！”