黄色いスイカとは？知られざる魅力を徹底解説

親の世代から通算50年以上のスイカ栽培経験と有名なフルーツ店千○屋でも取り扱いのある甘いスイカを栽培する専門性と信頼性を持つスイカ通販の南原ファームの匠によれば、黄色いスイカは一般的な赤いスイカと比べて糖度が1～2度高く、より上品な甘さが特徴だといいます。

黄色いスイカの特徴

味わいの特徴

・糖度：通常の赤スイカより1～2度高い（平均13度前後） ・食感：きめ細やかでとろけるような食感 ・香り：マスクメロンに近い芳醇な香り

栄養価の特徴

黄色いスイカには、通常のスイカの2倍以上のβ-カロテンが含まれており、美容と健康に嬉しい効果が期待できます。

通販で失敗しない！プロ直伝の黄色いスイカの選び方

信頼できる産地を選ぶ

スイカ通販の南原ファームでは、長野県の気候を活かした「信州の夏休み」シリーズを栽培しています。寒暖差の大きい環境で育ったスイカは、より強い甘みと香りを持つことが特徴です。

最適な時期を押さえる

黄色いスイカの最盛期は7月下旬から8月中旬。この時期に収穫されたものを選ぶことで、最高の味わいを楽しむことができます。

届いてからの保存方法と楽しみ方

正しい保存方法

到着したスイカは、すぐに冷蔵庫で冷やすのではなく、まずは室温で2～3時間ほど置きましょう。その後、冷蔵庫で4～6時間かけてじっくりと冷やすことで、甘みと香りが最大限に引き立ちます。

おすすめの食べ方

・定番の角切り ・スムージーやジュース ・サラダのトッピング ・デザートプレートの飾り付け

まとめ：通販でも簡単！極上の黄色いスイカを楽しもう

黄色いスイカは、見た目の珍しさだけでなく、その味わいと栄養価の高さから、家族みんなで楽しめる夏の贅沢な果物です。南原ファームのオンラインストアでは、確かな品質の黄色いスイカを全国へお届けしています。今年の夏は、特別な思い出作りに、ぜひ黄色いスイカを試してみてはいかがでしょうか。

今回のテーマ（黄色いスイカを自宅で!通販で出会う幻の逸品）はいかがでしたでしょうか！
“スイカの甘さだけじゃない、知ってる？スイカの不思議な雑学で心も満たされる夏を共感しよう！”

今回のテーマは、諸説ありますが、参考になれば幸いです。なお、ご提案のブログの一部には科学的なエビデンスに基づかない表現が含まれている記事も存在します。すべての記事の内容について、南原ファームでは決して保証するものではございませんのでご承知おきください。

南原ファーム 匠　基礎DATA

匠のプロフィール

南原ファームは創業1950年。75年以上の歴史と栽培経験
年間2万個以上の栽培実績

糖度計の表示

糖度計が示す高糖度の見える化による信頼性の提供

引用データ

本記事は南原ファームの栽培データ（2023年度）に基づいて作成されています。

※地域のスイカ栽培は1935年ころ、松本市波田の下原集落で作られ始めた。（情報元：ウィキペディア）
弊社では1950年頃初代が創業、その技は２代目、３代目と進化しながら伝承されている。