新年挨拶
明けましておめでとうございます
旧年中はご愛顧賜りありがとうございます。
本年も社員一丸となり、西瓜の魅力的西瓜を栽培して参ります。
西瓜の顔は正直
“奇跡の予感“の創生
魅力ある西瓜、ときめく西瓜は、
西瓜栽培にどう向き合うかで決まる。
だから、栽培に手抜きは無い?
最終的に収穫した西瓜を見れば解る栽培者の想い。
誰が見ても、
素晴らしいと思う西瓜、
悪ガキのような西瓜、
それは、栽培の過程で起きた物語の結果。
だから、
自然の力と、栽培者の努力で出来上がった西瓜の顔は正直。
収穫した全ての西瓜を整列させる。
収穫した西瓜は、
容姿と体型と中身を想像して選別して並べる。
普通は、選果後に箱詰めが基本。
でも、南原ファームは違う。
ここで一手間かける!
並べた西瓜の顔から見える事
全ての西瓜を一同に並べるから見えてくる西瓜の顔、
味や体型は個性、
魅力やトキメキは主張。
その想いを汲み取る。
目利きしか出来ない聖域。
続く
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