スイカ 家庭菜園

プロ直伝の裏技!家庭菜園で甘さ抜群のスイカを収穫

プロ直伝の裏技!家庭菜園で甘さ抜群のスイカを収穫

当農園の園主栽培経験が60年の杉山氏が解説。

究極の裏技!家庭菜園で甘さ抜群のジューシーなスイカを収穫する秘密

スイカ作りに挑戦したものの、思ったように甘くジューシーな実がなかなか収穫できないと悩んでいる人は多いはず。しかし、プロの農家が実践している裏技を取り入れることで、家庭菜園でも甘みたっぷりのスイカを作ることができるのです。

ポイント1: 日当たりと土壌選び

スイカは日当たりが大切な作物です。1日6時間以上の日光が当たる場所を選びましょう。また、スイカの味を左右する土壌環境にも注意が必要です。排水性と保水性のよい砂質土壌に、堆肥などで十分な有機質を加えると理想的な土作りができます。

ポイント2: 適切な間引きと誘引

スイカの苗は4~5本に間引き、主枝となる2~3本を残して誘引します。これにより、実の肥大が促進されるだけでなく、病気にも強くなります。主枝の先端には雌花が咲くので、受粉の手助けをしましょう。

ポイント3: プロの肥料管理術

収穫前の1ヶ月間は肥料を控えめにし、スイカに甘味を蓄積させます。一方、収穫後は堆肥を十分に施し、土壌を休めることが重要です。この「おなかすぼめ」と「ごちそう」の繰り返しがプロの秘訣なのです。

隠し味は「愛情」

栽培に注力し続けることが何より大切です。プロは畑に通い詰め、一つひとつの実の状態を確認しています。スイカに愛情を注ぐことで、必ず甘くジューシーな実が収穫できるはずです。

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