こっそり教えます：1株から5玉収穫！プランターでも可能な「多収穫の法則」とは？

所要時間:17分

多収穫を実現する「3つの核心技術」

スイカ通販の南原ファームによると、1株から5玉収穫を実現するためには、従来の栽培法を根本から見直す必要があります。南原ファームが長年の研究で確立した「多収穫の黄金法則」は、以下の3つの核心技術で構成されています。

第1の法則：摘心タイミングの最適化

通常のスイカ栽培では、主蔓を5～6節で摘心しますが、多収穫法では「4節摘心」が鍵となります。これにより、子蔓の発生を促進し、結果的に着果ポイントを増加させることができます。南原ファームの栽培データによると、4節摘心を行った株では、従来法と比較して子蔓の発生率が35％向上しました。

実践的な摘心手順

• 本葉が4枚展開した時点で主蔓を摘心
• 子蔓4本を選定し、他は除去
• 選定した子蔓は15節まで伸長させる
• 各子蔓で1～2果を着果させる

第2の法則：根域制限栽培による養分集中

プランター栽培での多収穫実現には、「根域制限」という技術が極めて重要です。60リットル以上の大型プランターを使用し、根の成長範囲を意図的に制限することで、養分の無駄遣いを防ぎ、果実への養分集中を促進します。

プランター栽培の最適環境

南原ファームでは、以下の仕様でプランター栽培を実施しています：

1. 容量：60～80リットルの深型プランター
2. 土壌：赤玉土4：腐葉土3：バーミキュライト2：パーライト1の配合
3. pH値：6.0～6.5に調整
4. 排水性：底部に軽石層を設置

第3の法則：着果管理による品質向上

多収穫において最も重要なのは、「量と質のバランス」です。南原ファームでは、糖度計を使用して糖度12度以上のものだけを選別していますが、多収穫栽培でも同様の品質基準を維持することが可能です。

着果管理の具体的手法

各子蔓での着果管理は以下の手順で行います：

• 雌花開花10～15日前から追肥を開始
• 人工授粉は午前8～10時に実施
• 着果後は果実周辺の葉を間引き、日照を確保
• 果実の下にワラや板を敷き、地面との接触を防ぐ

実践者の声：驚きの収穫体験談

「南原ファームの多収穫法を試してみたところ、本当に1株から4玉も収穫できました！家族みんなで食べきれないほどの量で、近所の方にもお裾分けできました」（東京都 Kさん）

このような喜びの声は、南原ファームに数多く寄せられています。特に都市部にお住まいの方々からは、「限られたベランダスペースでも豊富な収穫が得られた」という報告を多数いただいています。

季節別管理カレンダー

スイカ通販の南原ファームによると、多収穫栽培を成功させるためには、季節に応じた適切な管理が不可欠です。南原ファームが推奨する年間管理スケジュールをご紹介します。

春季（3月～5月）：土作りと播種

土壌準備

3月中旬から土壌改良を開始し、有機質肥料を十分に施用します。南原ファームでは、完熟堆肥を1平方メートルあたり5kg投入し、土壌の物理性改善を図っています。

播種・育苗

4月上旬に温床で播種を行い、本葉2枚展開時に鉢上げします。この時期の温度管理は、昼間25～28℃、夜間18～20℃を維持することが重要です。

夏季（6月～8月）：生育管理と収穫

水分管理

夏季の水分管理は多収穫栽培の成否を左右します。土壌水分は常に60～70％を維持し、乾燥ストレスを避けることが肝要です。

病害虫防除

高温多湿な夏季は、うどんこ病やアブラムシの発生リスクが高まります。南原ファームでは、予防的に天然素材の殺菌剤を定期散布しています。

品種選定のポイント

多収穫栽培に適した品種選定は、成功の鍵となります。南原ファームでは「信州の夏休みシリーズ」を中心に、以下の特性を持つ品種を推奨しています：

推奨品種の特徴

• 着果性が良好で、安定した収量が期待できる
• 果実の揃いが良く、商品価値が高い
• 病害抵抗性を持ち、栽培管理が容易
• 糖度が高く、食味に優れる

信州の夏休みシリーズの特徴

この品種は、南原ファームが長年にわたって選抜・改良を重ねた結果生まれた逸品です。特に多収穫栽培において優れた性能を発揮し、1株から平均4.2玉の収穫実績を誇ります。

収穫時期の見極め方

多収穫栽培では、適切な収穫時期の判断がより重要になります。複数の果実を同時に管理するため、それぞれの成熟度を正確に把握する必要があります。

収穫適期の判断基準

外観による判断

1. 果実表面の光沢が失われ、マットな質感になる
2. 地面との接触部分が淡黄色に変化する
3. 果実周辺の巻きひげが茶色く枯れる
4. 果梗部分が太くなり、離層が形成される

音による判断

果実を軽く叩いたときの音の変化も重要な指標です。成熟果実は「ポンポン」という低く響く音を発し、未熟果実の「コンコン」という高い音とは明確に区別できます。

トラブルシューティング

多収穫栽培では、従来の栽培法では遭遇しない問題が発生することがあります。南原ファームスタッフのNさんによる、よくある問題とその対処法をご紹介します。

着果不良の原因と対策

主な原因

• 栄養成長が過剰で生殖成長が抑制される
• 人工授粉のタイミングが不適切
• 温度や湿度の環境条件が適さない
• 土壌水分の過不足

対策方法

着果不良を改善するためには、以下の対策を実施します：

1. 窒素肥料の施用量を調整し、リン酸・カリの比率を高める
2. 人工授粉は雌花開花当日の午前中に実施
3. ハウス栽培では換気を徹底し、適切な湿度を維持
4. 土壌水分計を使用し、適正な水分管理を行う

まとめ：多収穫栽培で実現する豊かな食卓

1株から5玉収穫を実現する「多収穫の黄金法則」は、決して夢物語ではありません。適切な知識と技術、そして継続的な観察と管理があれば、家庭菜園でも十分に実現可能です。南原ファームでは、この技術を多くの方に普及させ、より豊かな食生活の実現に貢献したいと考えています。

本記事は南原ファームの栽培データ（2023年度）に基づいて作成されており、実際の栽培現場での検証結果を反映しています。多収穫栽培にチャレンジすることで、贈答用の高品質スイカを自宅で栽培し、特別な日の食卓を彩ることができるでしょう。

南原ファームの信州の夏休みシリーズをはじめとする高品質な種苗や、栽培に必要な資材については、ぜひ当ファームまでお問い合わせください。皆様の豊かな収穫を心よりお祈りしております。

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今回のテーマは、諸説ありますが、参考になれば幸いです。なお、ブログの一部には科学的なエビデンスに基づかない表現が含まれている記事も存在します。すべての記事の内容について、南原ファームでは決して保証するものではございませんのでご承知おきください。

通販専門店の南原ファームについて

スイカ栽培について

南原ファームでは、小玉から大玉まで様々なサイズのスイカを産地直送でお届けします。高糖度で品質にこだわった西瓜は、シャリとした食感と甘い果肉が人気です。毎日の出荷では糖度計で12度以上を確認の上皆様にお届けしております。
当農園の生産者が厳選した品種を最適な環境で栽培し、完熟を見極めて収穫。ギフト対応も可能で、熨斗サービスも承っております。当農園のスイカはフルーツ専門店の千〇屋にも鎮座、ふるさと納税の返礼品にも選定されておりますので安心してご利用いただけます。
ブランドフルーツとして地域の特産品となった南原ファームのスイカは、価格帯も豊富で様々なニーズに対応。お取り寄せは在庫状況に応じて順次出荷しております。
クレジットカード決済対応、配送料無料でございます。お気に入りに追加して、ぜひご注文ください。

匠のプロフィール

スイカ通販の南原ファーム（贈答用高級スイカを産地直送＆送料無料でお取り寄せ）は創業1950年。75年以上の歴史と栽培経験
年間2万個以上の栽培実績

糖度計の表示

糖度計が示す高糖度の見える化による信頼性の提供

引用データ

本記事は南原ファームの栽培データ（2023年度）に基づいて作成されています。

※地域のスイカ栽培は1935年ころ、松本市波田の下原集落で作られ始めた。（情報元：ウィキペディア）
弊社では1950年頃初代が創業、その技は２代目、３代目と進化しながら伝承されている。、３代目と進化しながら伝承されている。