本日の作業

食の安全に配慮し、日々の作業内容を公開しています。

美味しいスイカの隠し味散布開始

施肥は土壌診断に基く

施肥で重要なのはスイカが要求する肥料(餌)を、足りない分だけ供給すること。

糖度を上げるには糖度を上げる為の肥料。

美味しいスイカを作るには、美味しいさの隠し味(味の素になる資材)を投入すること。

今回の肥料散布は、

ステビアで発酵した堆肥とステビアを発酵液(酵素)で発酵した発酵ステビアがメイディッシュ。

肥料の手散布はしんどいが、味の決め手だけに手は抜けない。

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