本日の作業

食の安全に配慮し、日々の作業内容を公開しています。

晴天続きで蔓が大爆発!?大忙しの「摘心作業」が進んでいます!

天候:曇り

気温: 19℃

【南原ファームからのメッセージ】

太陽の光をたっぷり浴びて、南原ファームのスイカ畑では、ビックリするほどのスピードでスイカの蔓(つる)がぐんぐんと伸びています。

昨日見た景色と今日見る景色が全然違うほど、植物の生命力には毎日驚かされるばかりです。

🌿 畑をダッシュで巡る日々!現在の作業は「摘心」

そんな天気のいい日が続くと、私たち農家は嬉しい悲鳴をあげることになります(笑)。

畑の順番もどんどん進んでいくため、現在はとにかく蔓の成長スピードに負けないよう、「摘心(てきしん)作業」に追われる毎日です!

「摘心(てきしん)」ってなに? スイカの親蔓(最初に伸びるメインの蔓)の先端をカットする作業のことです。これをすることで、美味しいスイカを実らせるための「子蔓(枝分かれした蔓)」に栄養をしっかりと行き渡らせることができます。

一株一株、ハサミを片手に丁寧に見極めながらチョキチョキと進めています。

🌸 畑には可愛い黄色い花も!

トンネルの中を覗いてみると、元気な緑の葉っぱの合間に、小さな黄色いスイカの花が咲き始めました!

この花の一つひとつが、やがて皆様にお届けする、甘くてシャリ感たっぷりの大きなスイカへと育っていきます。

今のこのひと手間が、夏に最高に美味しいスイカを実らせるための運命の分かれ道。

腰の痛さに負けず、スタッフ総出で一歩一歩、愛情を込めて作業を進めていきます!

🛒 南原ファームのスイカ、ご予約受付中!

南原ファームでは、今年も自信を持ってお届けできるスイカを育てています。

成長の様子はこれからもブログやSNSで発信していきますので、ぜひ我が子を見守るような気持ちで楽しみにしていただけたら嬉しいです!

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