本日の作業

食の安全に配慮し、日々の作業内容を公開しています。

最後の畑の肥料まきが完了!美味しいスイカを育てる土壌づくりのこだわり

天候: 晴れ

気温: 31℃

【南原ファームからのメッセージ】

全国のスイカが大好きな皆様に「今年も最高に美味しいスイカ」をお届けするため、私たちは日々畑に出て汗を流しています。

本日は、スイカ栽培において最も重要と言っても過言ではない「土壌づくり」の大きな節目を迎えましたので、その様子をレポートします!

とうとう最後の畑の肥料まきが完了しました!

これまで順に進めてきた畑の準備ですが、本日、とうとう最後の畑の肥料まき(元肥入れ)が完了いたしました!

トラックから大量の肥料を運び出し、いよいよ最後の仕上げです!

トラックいっぱいに積んだ肥料を、広大な畑へと丁寧に撒いていく作業。

腰を入れた力仕事が続きましたが、これで全ての畑にスイカのための栄養をたっぷり蓄えさせることができました。

一面に広がる南原ファームの畑。

白い肥料が均一に撒かれ、土がふかふかに仕上がっています。

南原ファームが「土づくり」と「肥料」にこだわる理由

私たちがなぜ、ここまで手間暇をかけて土壌づくりにこだわるのか。

それは、スイカの「甘さ」と「シャリ感(食感)」の決め手が、この最初の土づくりにあるからです。

通販で「本当に美味しいスイカ」をお取り寄せしていただくからには、一口食べた瞬間に感動していただきたい。

その一心で、南原ファームでは独自の配合による有機質肥料を贅沢に使用し、スイカがのびのびと根を張り、栄養をたっぷり吸収できる環境を整えています。

今日撒き終えた肥料は、これから土の中でじっくりと馴染み、甘くて大玉な最高級スイカを育てる最高の土台となってくれます。

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