スイカのお話し

スイカにまつわる話を提供いたします。

海外でのスイカの食べ方が面白い

海外でのスイカの食べ方が面白い

当農園の園主栽培経験が60年の杉山氏が解説。

「海外で人気のスイカの食べ方に驚く!その秘密の楽しみ方が世界の法則」

夏といえばスイカ!赤くてでかくて、種がたくさん入っているイメージがありますよね。でも、日本とは異なる海外の国々では、スイカにまつわる不思議な食文化があるのです。じつは彼らのスイカの食べ方は、私たちの常識を覆すほど面白いのです。世界各地で受け継がれてきた、スイカの新しい楽しみ方を一緒に探求しましょう。

中国ではスイカの種を乾燥させて、スナックとして食べる文化があります。日本ではスイカの種は食べられないとされていますが、中国人は栄養豊富な種を無駄にしない知恵を持っていたのです。

一方のロシアでは、スイカの果肉をたっぷりのブランデーにつけた「アルブーズ」というお酒を作ります。ジューシーなスイカとお酒の意外な組み合わせが、期間限定の夏の味覚を生み出しています。

さらにアメリカでは、スイカにシェイクアップルという飲み物を混ぜて飲む「スイカジュース」が人気です。スイカは栄養もあり、夏バテ防止にもってこいの飲み物なのです。

このように、世界各地でスイカは物珍しい食べ方や飲み方で愛されています。単にスイカをかじるだけでなく、さまざまなアレンジを加えて愛飲されているのが、海外の面白いスイカ文化なのです。

日本のスイカ料理も捨てがたいですが、ぜひ一度は世界のスイカ文化に触れてみてはいかがでしょうか。新鮮な発見とスイカの新しい魅力が、そこに待っている可能性があります。

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