※園主は栽培経験実績が驚きの60年の実績とは：地域のスイカを1935年ころ、松本市波田の下原集落でスイカが作られ始めた。（情報元：ウィキペディア）
弊社では初代から通算で約60年の栽培経験実績を指します。

抗酸化力の宝庫”シトルリン”

スイカに豊富に含まれるシトルリンは、強力な抗酸化作用を持つアミノ酸です。活性酸素を除去し、様々な生活習慣病のリスクを下げることが期待されています。さらに、シトルリンには血管を柔らかくする働きもあり、血液をサラサラにして循環を改善します。

夏バテ知らずの”ビタミンCとリン”

夏バテの原因になりがちな食欲不振やイライラ、倦怠感などに効果的なのがスイカのビタミンCとリンです。ビタミンCは抗酸化力が高く、リンは栄養の基本となるミネラルです。この2つが機能しあって、夏の健康トラブルをシャットアウトします。

熱中症に立ち向かう”高い水分量”

スイカは実に92%が水分で構成されています。この高い水分量が、暑さで失われがちな体内の水分を補給してくれるのです。塩分のカリウムも豊富なので、水分と電解質を効率よく補うことができます。熱中症対策として、スイカは理想的な食品と言えるでしょう。

まとめ

こうしてみると、スイカは決して”暑さ対策”だけのフルーツではないことがお分かりいただけると思います。シトルリン、ビタミンC、リン、水分、カリウムなど、夏に必要な様々な栄養素が”究極の形”で詰まっているのがスイカなのです。是非、スイカの機能性に着目し、健康的な夏を過ごしましょう。

今回のテーマ（スイカの主な栄養/機能性成分【最新情報】）はいかがでしたでしょうか！
“スイカの甘さだけじゃない、知ってる？スイカの不思議な雑学で心も満たされる夏を共感しよう！”