専門家に教えるスイカの見分け方

※園主は栽培経験実績が驚きの60年の実績とは：地域のスイカを1935年ころ、松本市波田の下原集落でスイカが作られ始めた。（情報元：ウィキペディア）
弊社では初代から通算で約60年の栽培経験実績を指します。

専門家に教わる”究極のスイカ見分け術”とは? 甘さを余すところなく堪能する秘訣

スイカの旬を心待ちにされている方も多いはず。しかし、果物屋の店頭に並んだスイカを見ても、一体どれが一番甘くて美味しいのか分からないことでしょう。そこで今回は、スイカ農家の方から教わった”究極のスイカ見分け術”を公開します。この方法を覚えれば、お目当ての甘ーいスイカに出合えるはずです。

まずは手に取ってスイカの重さを確かめましょう。同じ大きさでも重いものの方が、果肉がしっかりしていてジューシーです。次に形を見て、できるだけ丸い形のものを選びましょう。ひょうたん型のように中央が細くなっていると、果肉が薄く、あまり甘さは望めません。

次は地の状態を確認します。地とは、スイカが地面に付いていた部分のことです。この部分が太く、しっかりとした白い斑点が付いているスイカを選びましょう。地が薄いと、十分に熟していない可能性が高いのです。農家の方は、この地の状態を最重要視しているそうです。

地だけでなく、スイカ全体の模様の細かさも重要なポイントです。模様が細かくギザギザしたものほど、甘さがあり、食感もしっかりしています。一方で模様が粗く滑らかだと、果肉自体もぼやっとしていて味も物足りません。

さらに、スイカの尻(がらがられた部分)にある模様と、果実の表面のツヤにも注目しましょう。尻に渦巻き状の模様が入っているものは、甘さとおいしさのレベルが高めです。加えて、表面に光沢があり、ツヤツヤしているものを選ぶと間違いありません。

スイカ選びは細かなポイントを押さえることが大切なのです。この”究極のスイカ選び術”を活用すれば、甘さと美味しさを余すところなく味わえるはずです。ぜひお試しください!

今回のテーマ（専門家に教えるスイカの見分け方）はいかがでしたでしょうか！
“スイカの甘さだけじゃない、知ってる？スイカの不思議な雑学で心も満たされる夏を共感しよう！”