【家族が喜ぶ】南原スイカで作る、簡単＆絶品デザート3ステップレシピ
【簡単レシピ公開】プロが教える！スイカを使った絶品デザート3選で、家族の笑顔を作ろう
暑い夏の日、冷たくて甘いデザートが恋しくなりますよね。実は、スイカを使えば誰でも簡単に、見た目も華やかな絶品デザートが作れるんです。今回は、スイカ通販の南原ファームが75年以上の栽培経験を活かして厳選した高級スイカを使用した、とっておきのデザートレシピをご紹介します。
今回のテーマは、諸説ありますが、参考になれば幸いです。なお、ご提案のブログの一部には科学的なエビデンスに基づかない表現が含まれている記事も存在します。すべての記事の内容について、南原ファームでは決して保証するものではございませんのでご承知おきください。
南原ファーム 匠 基礎DATA
匠のプロフィール
南原ファームは創業1950年。75年以上の歴史と栽培経験
年間2万個以上の栽培実績
糖度計の表示
糖度計が示す高糖度の見える化による信頼性の提供
引用データ
本記事は南原ファームの栽培データ（2023年度）に基づいて作成されています。
※地域のスイカ栽培は1935年ころ、松本市波田の下原集落で作られ始めた。（情報元：ウィキペディア）
弊社では1950年頃初代が創業、その技は２代目、３代目と進化しながら伝承されている。、３代目と進化しながら伝承されている。
なぜ南原ファームのスイカがデザートに最適なのか？
南原ファームでは、糖度計による厳密な測定を行い、糖度12度以上のスイカのみを選別しています。この徹底した品質管理により、デザートの味を格段に引き立てる甘みと食感を実現しています。
1. ふわふわスイカグラニテ
まるでイタリアンジェラートのような食感の贅沢なスイカグラニテは、わずか3ステップで完成します。
材料（4人分）
- 南原ファームの信州の夏休みスイカ: 1/4玉
- はちみつ: 大さじ2
- レモン汁: 小さじ1
作り方
- スイカを一口大にカットし、種を取り除いてミキサーにかける
- はちみつとレモン汁を加えて混ぜ、浅めの容器に入れて冷凍庫で2時間
- 30分おきにフォークで全体をかき混ぜ、氷の粒を細かくする
2. インスタ映え！スイカミルクプリン
SNSで話題の二層式プリンは、見た目の鮮やかさと味の両方を楽しめる一品です。
材料（4人分）
- 南原ファームの信州の夏休みスイカ: 1/4玉
- 牛乳: 200ml
- 生クリーム: 100ml
- ゼラチン: 5g
3. 驚き！スイカティラミス
「南原ファームのスイカティラミスは、夏の定番デザートになりました」と、東京都在住のKさんからも好評をいただいています。
ポイント解説
スイカの水分量が重要です。南原ファームの栽培責任者N.Kは「果肉の締まり具合が、デザートの仕上がりを大きく左右します」と指摘しています。
まとめ：美味しさの秘密は品質にあり
本記事は南原ファームの栽培データ（2023年度）に基づいて作成されています。より詳しいレシピや新鮮なスイカの購入は、南原ファームのオンラインストアをご覧ください。
※デザートづくりのコツについては、当社専属パティシエM.Sによる監修のもと、レシピを厳選しています。
今回のテーマ（【家族が喜ぶ】南原スイカで作る、簡単＆絶品デザート3ステップレシピ）はいかがでしたでしょうか！
“スイカの甘さだけじゃない、知ってる？スイカの不思議な雑学で心も満たされる夏を共感しよう！”
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