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丸ごとスイカvs.カット済みスイカ：味と鮮度の決定的な違い

親の世代から通算75年以上のスイカ栽培経験と有名なフルーツ店千○屋でも取り扱いのある甘いスイカを栽培する専門性と信頼性を持つスイカ通販の南原ファームの匠が語る、丸ごとスイカの優位性について解説します。

糖度と水分バランスの違い

カットされたスイカは時間の経過とともに、糖度と水分のバランスが崩れていきます。スイカ通販の南原ファームのK.N氏によると、カットから24時間経過すると、糖度が最大15%も低下する可能性があるとのこと。一方、丸ごとスイカは自然な状態で糖度と水分のバランスを保ち続けます。

スイカの糖度を保つ3つの要素

• 果肉を覆う外皮による保護
• 適切な温度管理
• 自然な熟成プロセス

丸ごとスイカの選び方と保存方法

プロが教える極上スイカの見分け方

南原ファームでは、信州の夏休みシリーズの栽培において、以下のポイントを重視しています：

1. つるの部分が枯れていること
2. 表面のしま模様がくっきりしていること
3. 叩いた時の音が澄んでいること

最適な保存方法と温度管理

丸ごとスイカは室温（20-25℃）で2週間程度保存可能です。カット後は冷蔵庫で保存し、できるだけ早めに食べきることをお勧めします。

家族で楽しむ丸ごとスイカの魅力

スイカを切る瞬間の感動体験

丸ごとスイカを家族で切り分ける時の「ワクワク感」は、夏の思い出作りには欠かせません。特に子供たちにとって、真っ赤な果肉が現れる瞬間は、毎回の驚きと発見があります。

創造的な食べ方のアイデア

南原ファームのお客様から寄せられた人気の食べ方をご紹介します：

• スイカの器でフルーツポンチ作り
• 皮の部分までしっかり活用したピクルス
• ヨーグルトと合わせたヘルシーデザート

通販でスイカを購入する際の注意点

配送時の品質管理

南原ファームのオンラインストアでは、特殊な緩衝材と温度管理された配送で、スイカの品質を最大限に保持しています。

まとめ：丸ごとスイカが選ばれる理由

丸ごとスイカは単なるフルーツではなく、家族の思い出を作る夏の主役です。鮮度、味わい、そして家族での共有体験を大切にしたい方には、ぜひ丸ごとスイカをお試しいただきたいと思います。

南原ファームでは以下の品種のスイカを栽培し通販でお取り寄せいただけます。

今回のテーマ（カット済みじゃダメ？whole melon派が語る極上の甘さの秘密）はいかがでしたでしょうか！
“スイカの甘さだけじゃない、知ってる？スイカの不思議な雑学で心も満たされる夏を共感しよう！”

今回のテーマは、諸説ありますが、参考になれば幸いです。なお、ご提案のブログの一部には科学的なエビデンスに基づかない表現が含まれている記事も存在します。すべての記事の内容について、南原ファームでは決して保証するものではございませんのでご承知おきください。

南原ファーム 匠　基礎DATA

匠のプロフィール

南原ファームは創業1950年。75年以上の歴史と栽培経験
年間2万個以上の栽培実績

糖度計の表示

糖度計が示す高糖度の見える化による信頼性の提供

引用データ

本記事は南原ファームの栽培データ（2023年度）に基づいて作成されています。

※地域のスイカ栽培は1935年ころ、松本市波田の下原集落で作られ始めた。（情報元：ウィキペディア）
弊社では1950年頃初代が創業、その技は２代目、３代目と進化しながら伝承されている。