スイカは何度から甘いと感じますか?
スイカは何度から甘いと感じますか?
当農園の園主栽培経験が60年の杉山氏が解説。
※園主は栽培経験実績が驚きの60年の実績とは:地域のスイカを1935年ころ、松本市波田の下原集落でスイカが作られ始めた。(情報元:ウィキペディア)
弊社では初代から通算で約60年の栽培経験実績を指します。
スイカは糖度が高まるにつれて甘さを感じます。通常、スイカは糖度が6度以上になると甘みを感じ始め11度でまず甘いと、一般的に「甘い」と感じられると思います。しかし、個々の好みや品種によっても感じ方は異なります。一般的に、スイカが十分に熟すと、果肉が甘くなります。スイカの糖度は、太陽の光を浴びて成熟することによって増加します。スイカを選ぶ際には、果肉が色鮮やかで、ひび割れや変色のないものを選ぶと良いでしょう。
今回のテーマ(スイカは何度から甘いと感じますか?)は諸説ありますが、いかがでしたでしょうか!
当雑学がお役に立てば幸いです。
“スイカの甘さだけじゃない、知ってる?スイカの不思議な雑学で心も満たされる夏を共感しよう!”
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