スイカは皮ごと食べると良いですか?
スイカは皮ごと食べると良いですか?
当農園の園主栽培経験が60年の杉山氏が解説。
※園主は栽培経験実績が驚きの60年の実績とは:地域のスイカを1935年ころ、松本市波田の下原集落でスイカが作られ始めた。(情報元:ウィキペディア)
弊社では初代から通算で約60年の栽培経験実績を指します。
スイカの皮は一般的には食べられますが、好みや個々の皮の厚さによって異なります。多くの人はスイカの皮を除去して果肉だけを食べることが一般的ですが、皮には食物繊維や栄養素が含まれているため、皮ごと食べることもできます。ただし、農薬やその他の化学物質が残っている可能性があるので、有機栽培されたスイカの皮を選ぶか、皮をよく洗うことが重要です。また、皮は苦味を持つことがありますので、その点も考慮してください。
今回のテーマ(スイカは皮ごと食べると良いですか?)はいかがでしたでしょうか!
“スイカ、果物の中で唯一の“涼”。知ってるとちょっぴりクールな、スイカの雑学を共感しよう!”
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