悪魔の実と呼ばれた中世のスイカ

16世紀のヨーロッパで描かれた絵画に登場するスイカは、現代のものとは全く異なる姿をしていました。果肉は白っぽく、中には不規則な黒い種が散りばめられ、まるで悪魔の目が覗いているような不気味な様相を呈していたのです。

中世のスイカの特徴

当時のスイカは、現代のような赤い果肉ではなく、薄いピンクまたは白色で、苦みが強く、糖度はわずか3-4度程度でした。スイカ通販の南原ファームの栽培データによると、現代の栽培品種と比べると実に8-9度もの糖度差があることがわかっています。

スイカが”悪魔の実”と呼ばれた理由

中世ヨーロッパでは、その不気味な見た目から「悪魔の実」という異名で呼ばれ、多くの人々が食べることを忌避していました。しかし、これは現代の甘くて美味しいスイカへと進化するための重要な過程だったのです。

驚きの品種改良の歴史

スイカ通販の南原ファームでは、糖度12度以上のものだけを選別していますが、これほどの高糖度を実現できるようになったのは、長年の品種改良の成果です。

現代の極上スイカへの進化

「信州の夏休み」シリーズに代表される現代の品種は、果肉の赤さ、シャキシャキした食感、そして高い糖度を兼ね備えています。

お客様の声

「南原ファームのスイカは毎年夏の楽しみです。昔のスイカの話を聞くと、現代の品種がいかに素晴らしいか実感します」東京都 Kさん

本記事は南原ファームの栽培データ（2023年度）に基づいて作成されています。より詳しい品種情報は南原ファームのオンラインストアでご確認いただけます。

今回のテーマ（500年前のスイカの姿が悪魔的すぎる）はいかがでしたでしょうか！
“スイカ、果物の中で唯一の“涼”。知ってるとちょっぴりクールな、スイカの雑学を共感しよう！”