黄色いスイカとは？

黄色いスイカは、一見レモンのような外観をしていますが、中身は通常の赤いスイカと同じくつるつるした果肉が詰まっています。栽培方法は基本的に赤いスイカと変わりません。

秋が旬の理由

この黄色いスイカの旬は8月下旬から10月上旬にかけてなのです。夏の終わりから初秋が最盛期になるのは、日が落ちるのが早くなり涼しくなるこの時期に、果実がゆっくりと十分に栄養分を蓄えられるためだそうです。

秋の味わいは”夏バテ知らず”

黄色いスイカは、夏場の強い日差しを浴びすぎて栄養が失われず、適度な低温で育つことで甘みと栄養がギュッと詰まってくるのだとか。夏バテ対策に加え、風邪の予防にも一役買ってくれそうです。

まとめ

赤いスイカに飽きた人や、暑さ対策が必要な人には黄色いスイカがおすすめ。秋の味覚を代表する一品として、ぜひ食卓に取り入れてみてはいかがでしょうか？

今回のテーマ（黄色いスイカの旬はいつですか？）はいかがでしたでしょうか！
“スイカ、果物の中で唯一の“涼”。知ってるとちょっぴりクールな、スイカの雑学を共感しよう！”