当農園の園主栽培経験が60年の杉山氏が本日の主な作業を紹介。

扇子田米は、美味しいスイカの肥料を使用

味は肥料と水で決まり

肥料はスイカの肥料を使う。

水は、上高地の清流が梓川を流れこの地にたどり着く。

こうして、美味しい扇子田米が栽培される。

昨年の収量は未だかつて無い少量だったが、

味はピカイチ、

数人の定期購入と、スイカプレゼントで全量完売予定。

最高の環境は最高の味を提供する。