本日の作業

食の安全に配慮し、日々の作業内容を公開しています。

美味しいスイカ作り テント張り編

当農園の園主栽培経験が60年の杉山氏が本日の主な作業を紹介。

後半のスイカテント

後半のスイカは暑さとの勝負。

テントも雨除けで十分です。

マルチは高温にならない様工夫をします。

例えば白黒のマルチを使用。

残念ながら、2300cmの幅のマルチは白黒がないので、

透明マルチにクール剤を塗布します。

しかし、完全に高温を防ぐことが出来ず、スイカの蔓が焼けてしまいます。

それでも、美味しいスイカ作りに欠かせない工夫です。

スイカ通販の南原ファームは今年度の営業を終了いたしました。

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