信州松本からお届けする甘く美味しいスイカ。南原ファームの命、こだわりの土づくりが始まりました！

天候： 晴れ

気温： 9℃

【南原ファームからのメッセージ】

信州松本の厳しい寒さの中、南原ファームでは今年も最高のスイカ作りが始動しています。

本日の主な作業は、美味しいスイカの土台となる『堆肥』の荷下ろしです。

高く積み上げられたこの堆肥こそが、私たちの命とも言える『土づくり』の要。

一見地味な力仕事ですが、この工程を一切妥協しないことが、夏に皆さまを笑顔にする『甘く美味しいスイカ』を生み出します。

ハウス内には、苗の寝床となる培土もずらりと並びました。

一粒一粒丁寧にまいた種たちが、この豊かな土壌に力強く根を張り、すくすくと育っていく姿を想像すると、自然と作業にも熱が入ります。

ハウスの中では夏の収穫に向けた準備が着々と、そして熱く進んでいます。

今年も南原ファームの挑戦に、ぜひご注目ください！