本日の作業

食の安全に配慮し、日々の作業内容を公開しています。

【2026年度予約受付中】一粒の土も無駄にしない、春の土作り

天候: 晴れ

気温: 11℃

【南原ファームからのメッセージ】

信州松本、南原ファームです。

おかげさまで、2026年度のスイカ先行予約には連日多くのご注文をいただき、スタッフ一同、夏の収穫への情熱をより一層強くしております。

本日は、冬の間に風や雪で道へ溜まってしまった土を、丁寧に畑へ戻す作業を行いました。

一見、ただの掃除に見えるかもしれませんが、南原ファームにとってこの土は、長年「ぼかし肥料」などで丹精込めて作り上げた、代えのきかない宝物です。

この一粒一粒の土が、夏には「糖度12度以上」の甘みと、あの「極上のシャリ感」を生み出す力になります。

道も心もスッキリと整え、最高の一玉をお届けするための準備を足元から進めています。

ギフトやお中元のご予約も、引き続き受付中です❗️

今年も南原ファームの「匠の味」を、どうぞ楽しみにお待ちください!

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