スイカのお話し

スイカにまつわる話を提供いたします。

スイカは糖分が高いですか?

スイカは糖分が高いですか?

当農園の園主栽培経験が60年の杉山氏が解説。

「スイカの”究極の糖質量”が明らかに!糖尿病患者も安心の真実」

真っ赤に実ったスイカを見るとつい手が伸びてしまいますが、甘みたっぷりの味わいに糖尿病などの生活習慣病を気にする人は二の足を踏んでしまうかもしれません。ただし、スイカの糖質量には意外な事実が隠れています。スイカ好きのみなさん、ぜひ最後までご覧ください。

  1. 実は低糖質!他の果物と比べても健康的
    スイカは甘みがあるものの、実は低糖質な果物なのです。スイカ100gあたりの糖質量は約8gと、みかんの約11g、りんごの約15gよりもかなり低い数値です。しかも、その多くが吸収が穏やかな「グルコース」で構成されているため、血糖値の上昇を抑えられるのが特徴です。
  2. ビタミン&ミネラル豊富で栄養価高い
    糖質が気になる反面、スイカには豊富な栄養素が詰まっています。ビタミンA、C、E、食物繊維、カリウム、マグネシウムなど、バランスの良い栄養素が含まれています。特にカリウムは塩分の排出を助ける働きがあり、高血圧予防に一役買います。
  3. 良質な水分補給でデトックス効果
    スイカの9割以上を占める水分は、体に溜まった老廃物を効率よく排出してくれます。さらに、スイカに豊富に含まれるアミノ酸のシトルリンにも、血液の循環を良くする働きがあるため、デトックス効果が期待できます。

まとめ:
スイカと聞いて糖質が高いイメージを持つ人が多いですが、実はその認識は間違いでした。適度な糖質と豊富な栄養素を併せ持ち、デトックス効果も期待できるスイカは、健康志向の人にこそおすすめの果物なのです。「スイカは糖分が高い」という固定観念を捨て、この夏は思う存分スイカを味わってみてはいかがでしょうか。

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