※園主は栽培経験実績が驚きの60年の実績とは：地域のスイカを1935年ころ、松本市波田の下原集落でスイカが作られ始めた。（情報元：ウィキペディア）
弊社では初代から通算で約60年の栽培経験実績を指します。

スイカは一般的に夏季に収穫さ

スイカの本当の旬はいつ?

一般的に、スイカの旬の時期は6月下旬から8月上旬までと言われています。しかしその中でも、極上の味が楽しめる時期は実はごくわずか。

ほんの2週間ほどしかない、”最旬の期間”があるのです。その時期は地域によっても前後しますが、おおむね7月中旬ごろが最盛期となります。

この時期に収穫されたスイカは、太陽の恵みを最大限に浴びて育ったため、糖度が高く甘みも凝縮されているのが特徴です。

最旬のスイカを見分ける3つの基準

店頭に並んだスイカから、いかにして最旬のものを選び分けるか。そのための究極の見分け方を3つご紹介します。

1. 形がまっすぐで丸い
2. 重さが同サイズで一番重い
3. つる付け根が茶色く乾燥している

この3つのポイントを同時に満たすスイカこそ、旬の時期に十分な日照を浴びて育った証拠です。間違いなく最高の甘みが楽しめるはずです。

スイカ本来の美味しさを余すところなく味わうなら、この究極の選び方で最旬のスイカを見極めることが重要です。旬の時期に合わせて、賢くスイカを選んでみてはいかがでしょうか。

今回のテーマ（スイカが美味しい時期はいつ？）はいかがでしたでしょうか！
“小さな知識が、大きな共感を育む。一緒にスイカの雑学の世界を楽しもう！”