スイカの甘さは、ツルの付け根がくぼんでいるもの

所要時間:5分

スイカの甘さを決める意外な場所

実は、スイカの甘さを見分けるポイントは「ツルの付け根」にあります。スイカ通販の南原ファーム（贈答用高級スイカを産地直送＆送料無料でお取り寄せ）の栽培責任者K.Nは、「ツルの付け根のくぼみは、糖度との相関関係が極めて高い」と指摘します。

なぜツルの付け根がポイントなのか？

南原ファームの独自調査（2023年度）によると、ツルの付け根がくぼんでいるスイカは、糖度が平均して2度以上高いことが判明しました。これは、スイカの成熟過程で養分が果実に十分に行き渡った証なのです。

糖度の科学的根拠

当園では、糖度計による厳密な測定を実施しており、特に糖度12度以上のものだけを選別出荷しています。「信州の夏休みシリーズ」では、このくぼみの特徴が顕著に表れ、特に高い評価を得ています。

プロが伝授する選び方の極意

くぼみの見分け方には、以下のポイントがあります：

• くぼみの深さが5mm以上あること
• くぼみの周囲がなめらかに窪んでいること
• ツルが健康的な緑色をしていること

お客様の声

「南原ファームのスイカは、毎年夏の楽しみです。ツルの付け根を確認してから購入するようになり、はずれがなくなりました」（東京都 Kさん）

オンラインでの注文方法

南原ファームでは、厳選されたスイカを全国にお届けしています。

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本記事は南原ファームの栽培データ（2023年度）に基づいて作成されています。確かな品質と美味しさを、ご家庭までお届けいたします。

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今回のテーマ（スイカの甘さは、ツルの付け根がくぼんでいるもの）は諸説ありますが、いかがでしたでしょうか！
当雑学がお役に立てば幸いです。
“スイカ、果物の中で唯一の“涼”。知ってるとちょっぴりクールな、スイカの雑学を共感しよう！”

通販専門店の南原ファームについて

スイカ栽培について

南原ファームでは、小玉から大玉まで様々なサイズのスイカを産地直送でお届けします。高糖度で品質にこだわった西瓜は、シャリとした食感と甘い果肉が人気です。毎日の出荷では糖度計で12度以上を確認の上皆様にお届けしております。
当農園の生産者が厳選した品種を最適な環境で栽培し、完熟を見極めて収穫。ギフト対応も可能で、熨斗サービスも承っております。当農園のスイカはフルーツ専門店の千〇屋にも鎮座、ふるさと納税の返礼品にも選定されておりますので安心してご利用いただけます。
ブランドフルーツとして地域の特産品となった南原ファームのスイカは、価格帯も豊富で様々なニーズに対応。お取り寄せは在庫状況に応じて順次出荷しております。
クレジットカード決済対応、配送料無料でございます。お気に入りに追加して、ぜひご注文ください。

匠のプロフィール

スイカ通販の南原ファーム（贈答用高級スイカを産地直送＆送料無料でお取り寄せ）は創業1950年。75年以上の歴史と栽培経験
年間2万個以上の栽培実績

糖度計の表示

糖度計が示す高糖度の見える化による信頼性の提供

引用データ

本記事は、南原ファームが長年蓄積してきた栽培データと、近年の傾向に基づいて作成されています。

※地域のスイカ栽培の歴史：1935年頃、松本市波田の下原集落にて開始（出典：ウィキペディア）。
当農園は1950年より二代目、三代目にわたりその技術を継承・進化させています。

【読者の皆様へ：本記事の表現について】
本記事は、農家としての経験に基づく「美味しいスイカの選び方・食べ方・保存方法」等をご紹介するものであり、特定の成分による健康効果や医学的根拠を標榜するものではございません。スイカは農産物であるため、天候や個体により状態は一点ごとに異なります。数値や基準はあくまで目安として、南原ファームのこだわりをご理解いただく一助としてお読みいただければ幸いです。