熟度と食味を判別する”音の法則”

スイカを叩いた時の音の出方で、熟度と食味をチェックできます。しっかり実った果実なら”カンカン”と硬い高い音が響き、柔らかければ”ポンポン”と低い重い音になります。この”究極の音の法則”を使えば、絶品スイカに出合える確率が高まるのです。

完熟度合いで選ぶ”秘密の技”

熟し過ぎると水っぽくなり、逆に生じ過ぎるとそもそも甘みが出ません。このジャストタイミングを見極めるため、さまざまな音で旬を判断するのが”秘密の技”なのです。中でも”パンパン”という高く張りのある音が一番おいしい証拠だと言われています。

プロの”究極の耳”を手に入れろ

音の違いに敏感になるには、多くのスイカと向き合う経験が大切。スーパーの店員はもちろん、生産者やメロン屋さんなど、プロの”究極の耳”を手に入れましょう。そうすれば、あなたも見た目に囚われずスイカのおいしさを自在に判断できるはずです。

スイカは固い実より柔らかい実がおいしい?それとも逆?見た目だけでなく、”究極の秘密”を知って食べごろを見極める賢さを身に付けましょう。

今回のテーマ（スイカを叩くのは何を判断するため）はいかがでしたでしょうか！
“スイカ、果物の中で唯一の“涼”。知ってるとちょっぴりクールな、スイカの雑学を共感しよう！”