※園主は栽培経験実績が驚きの60年の実績とは：地域のスイカを1935年ころ、松本市波田の下原集落でスイカが作られ始めた。（情報元：ウィキペディア）
弊社では初代から通算で約60年の栽培経験実績を指します。

敷き藁の目的は保温と防湿にあり

スイカに敷き藁をする一番の理由は、保温と防湿です。スイカは夏の太陽の日差しを好みますが、地面の湿気は避けなければなりません。そこで藁を敷くことで、スイカの根元を適度な温度に保ち、過度の湿気から守るのです。このように敷き藁は、スイカが理想的な環境で育つためのまさに”絶妙な調整役”なのです。

さらに”養分の補給”も重要な役割!

敷き藁にはもうひとつの大切な役割があります。それは”養分の補給”です。藁が徐々に分解されることで、スイカの根に必要な養分が供給されるのです。つまり敷き藁は、スイカの生育に欠かせない保温・防湿と養分補給の、両面から支える”究極のサポーター”だったのです。

適度な敷き藁が旨味の決め手!

敷き藁の量が多すぎると、逆に根に酸素が行き渡らず、スイカの生育を阻害してしまいます。一方で少なすぎると、保温効果が得られず、味の決め手となる糖度が上がりません。つまり、適度な敷き藁量が、甘くて美味しいスイカを実らせる鍵なのです。そう考えると、敷き藁が果たす役割は本当に大きいと言えるでしょう。

まとめ

スイカ畑の風物詩でもある”敷き藁”。これは単なる目印ではなく、保温・防湿・養分補給と、三つの効果を備えた”究極のスイカ栽培の味方”だったのです。敷き藁のおかげで、私たちはおいしいスイカを食べられるのだと感謝しなくてはなりません。

今回のテーマ（スイカに敷き藁をするのはなぜ？）はいかがでしたでしょうか！
“スイカの甘さだけじゃない、知ってる？スイカの不思議な雑学で心も満たされる夏を共感しよう！”