すいかの糖度の目安は？

※園主は栽培経験実績が驚きの60年の実績とは：地域のスイカを1935年ころ、松本市波田の下原集落でスイカが作られ始めた。（情報元：ウィキペディア）
弊社では初代から通算で約60年の栽培経験実績を指します。

スイカの糖度目安で見抜く!究極の甘さの新・基準

夏バテ対策に絶品スイカはいかがですか?しかし、甘くて美味しいスイカを選ぶのは一苦労。そこで今回は、スイカの甘さを正確に判断するための、新しい糖度の目安をご紹介します。これを知れば、もう二度と失敗スイカには出会えません。

スイカの甘さを表す一般的な目安は「糖度12%以上」と言われてきました。しかしこの基準は、大手スーパーが仕入れる最低条件を指すものの、12%でも決して甘いスイカとは言えません。本当に”甘い”と感じられるスイカの糖度がどの程度なのか、その新しい基準をご覧ください。

スイカの産地が認める、本当に”甘い”スイカの新・糖度目安は「15%以上」。せっかく旬のスイカを楽しむのであれば、ぜひこの15%以上を指標にするべきでしょう。さらに、プロや糖度マニアからすれば、18%以上があってこそ納得の甘さだと言われています。

高い糖度を誇るスイカに巡り会うには、スーパーの産地表示をチェックすることが重要です。特に、品種改良の進んだ系統のものを選びましょう。また、形状も参考になります。同じ重さでも丸みを帯びた円形のスイカのほうが糖度は高め。さらに、イボイボした触り心地や、割れ目が多いものを狙うのがコツです。

ぜひ、この新しい糖度目安を手掛かりに、本当に甘いスイカを探してみてください。初めて体験する圧倒的な甘さに、きっと驚くはずです。

今回のテーマ（すいかの糖度の目安は？）はいかがでしたでしょうか！
“スイカの甘さだけじゃない、知ってる？スイカの不思議な雑学で心も満たされる夏を共感しよう！”