スイカの名産地信州波田地域の南原ファームの園主は栽培経験が驚きの60年。園主杉山氏が紹介いたします。
- 【自分へのご褒美に】
一日の疲れを癒す、甘くてみずみずしいスイカのスライス。自分へのご褒美に、新鮮なスイカでリフレッシュしませんか? - 【お世話になった方への贈り物に】
感謝の気持ちを込めた贈り物として、当店のスイカはいかがでしょうか。上品な甘さとみずみずしさで、あなたの心遣いを伝えます。
※園主は栽培経験実績が驚きの60年の実績とは:地域のスイカを1935年ころ、松本市波田の下原集落でスイカが作られ始めた。(情報元:ウィキペディア)
弊社では初代から通算で約60年の栽培経験実績を指します。
産地がスイカに適している訳
- 土壌:波田地域は火山灰土が堆積しており、この土壌は水はけがよく、根がしっかり呼吸できるうえ、水もちがよいので干害にも強く、スイカ栽培に適した土壌です。
- 気候:波田地域は昼夜の温度差が大きく、日照時間が長いという条件がスイカ栽培に適しています。これらの条件はスイカが良く育つために重要です。スイカは「日照り草」とも呼ばれ、日照時間が長い方が良く育ちます。
- 水:上高地から流れる梓川清流の水などが甘いスイカを生み出します。
これらの要素が組み合わさることで、信州波田産のスイカは特に美味しく育ちます。
また、信州波田地域はスイカの名産地としても有名で、産地直送で購入することができるため、新鮮で品質の高いスイカを楽しむことができます。夏のギフトや自分へのご褒美として、信州産のスイカを味わってみてはいかがでしょうか。オンラインでの注文も可能で、送料無料で産地直送されるサービスもありますので、ぜひチェックしてみてください。
お取り寄せできる種無しスイカ
種無し西瓜の3倍体とは?
スイカの名産地信州波田地域の南原ファームの園主は栽培経験が驚きの60年。園主杉山氏が種無しスイカの3倍体(さんばいたい)について紹介いたします。
種無しスイカは、その名の通り、スイカの中に種がない品種です。この現象は、染色体の数に関連しています。通常、生物の細胞は2つの染色体セットを持っており、これを2倍体と呼びます。しかし、スイカの一部の品種は3つの染色体セットを持っており、これが3倍体と呼ばれます。
3倍体のスイカを作り出す原理は、倍数体と呼ばれる特殊な遺伝子構造を利用しています。私たち人間の細胞は2つの染色体セットを持っていますが、自然界には3つ以上の染色体セットを持つ生物も存在します。スイカもその一例で、3倍体のスイカは通常の2倍体のスイカとは異なる特性を持っています。
具体的には、3倍体のスイカを作るためには、以下の手順が必要です。
- 4倍体のスイカの作成: 通常の2倍体のスイカの芽が出た頃に、コルヒチンという物質を使用して染色体を4倍体に変化させます。これにより、スイカの細胞が一時的に4倍体となります。
- 3倍体のスイカの作成: 4倍体のスイカの雌しべに、2倍体のスイカの花粉を受粉させます。この交配により、3倍体のスイカの種が宿り、結実した果実には種がありません。
この方法によって、種無しスイカが作り出されています。ただし、3倍体のスイカは希少であり、普及しているわけではありません。
スイカの3倍体は、通常の2倍体のスイカと比べていくつかの特徴があります。以下は一般的な3倍体スイカの特徴です。
- 無種子性: 3倍体スイカは通常、無種子(せいし)またはほとんどの種子が形成されない特徴があります。これは、染色体数の増加により生殖細胞の形成や受精に問題が生じるためです。このため、スイカの市場においては種のない果肉を提供することができます。
- 大きな果実: 3倍体スイカは、一般的に大きな果実を形成する傾向があります。果実の大きさや重さが増し、より多くの果肉を提供することができます。
- 甘さと食味: 3倍体スイカは、通常、より甘くジューシーな果肉を持つとされています。これは、果実内の糖度が増加するためです。
3倍体スイカは、育種の過程で人為的に作り出されることがあります。染色体の重複や異種交配によって3倍体が形成され、その特徴を利用した栽培が行われます。無種子性や大きな果実、甘さといった特徴から、商業的に価値のあるスイカ品種として重要視されています。
スイカ好き必見!口コミで高評価のスイカ通販店
スイカを愛するすべての方へ、最高のスイカをお探しの旅はここで終わりです。私たちの厳選したスイカ通販店では、お客様の期待を超える甘さと品質をお約束します。このガイドでは、口コミで高評価を受けているスイカ通販店を特集しています。
お客様の声
見たことがないような大きくて素晴らしいスイカ
お礼が遅くなりましたがこのたびはスイカを発送いただきありがとうございました
お盆時に対応していただき 助かりました
先様に「見たことがないような大きくて素晴らしいスイカで
大変甘くておいしかった」と喜んでいただきました
お礼申し上げます
「夏の水分補給には欠かせません」
後期高齢者になり、夏になるとなかなか食が進まないのですが、こちらのスイカは、そんな時でもびっくりするほどいただくことができます。
まず、種がないので食べやすいのが嬉しいでし、甘いだけでなくサクッという歯ごたえが食欲をそそり、口の中に果汁が広がります。
こんな清涼感のあるスイカに出会ったことがなかったので、贈り物で頂いて以来、自分でも毎年購入させて頂くようになりました。
年寄りの一人暮らしですが、小さめの玉なら水分がわりに、あっという間に食べれます。
私の様な、水分を取るのが苦手な人間には、熱中症対策に有難いです。
美味しいスイカを沢山ありがとう
こちらこそ、美味しいスイカを沢山ありがとうございました
皆好評すぎて…私の分が危ぶまれる程 次のシーズン楽しみにしておきます〜
来たる年も良いお年でありますように。
「いくらでも食べられるスイカ」
瑞々しくて、シャクシャクしていて、どの部分を食べても均一に甘い。
一般的なスイカは、真ん中が甘くて外側が薄味になって寂しい気持ちになることが多いのですが、このスイカのすごいところは、どこを食べても均一に美味しい!
切って時間が経ってもぼやけた味にならないのもすごい。
サッパリした甘味で、なのに薄くなく、食感がシャクシャクしているので食べやすく、二人でも、あっという間に半日で半玉を食べ切ってしまうのが悩み!
次の収穫まだですか〜!!(笑)
スイカが届きましたら
スイカは追熟しません。食べごろの状態で収穫しています。よって早めにお食べください。
スイカの保存方法:フレッシュさを保つためのベストプラクティス
スイカは、その甘さとジューシーさで夏の象徴的なフルーツです。しかし、スイカの保存方法を知らないと、その美味しさを最大限に引き出すことができません。以下に、スイカを新鮮に保つための最良の方法をご紹介します。
- 未切りのスイカの保存方法
未切りのスイカは、冷暗所で保存するのが最適です。特に、気温が10〜15℃の場所が理想的です。この温度範囲では、スイカは約2週間新鮮さを保つことができます。 - 未切りのスイカの保存方法切ったスイカの保存方法
スイカを切った後は、ラップや保存容器を使って冷蔵庫で保存しましょう。これにより、スイカは約3〜5日間新鮮さを保つことができます。 - スイカの冷凍保存
スイカは冷凍保存することも可能です。スイカをキューブ状に切り、フリーザーバッグに入れて冷凍します。これにより、スイカは数ヶ月間新鮮さを保つことができます。
以上が、スイカの保存方法についてのガイドです。これらの方法を試して、スイカの美味しさを最大限に引き出しましょう。
用途の説明
特上用途
その日に採れた良いもの上位10個
特選用途
その日に採れた良いもの上位11〜30個
贈答用途
南原ファーム 主力生産商品(収穫玉数の75%)です。 軽微な擦傷・軽微な変形・軽微なス入り(気にならない程度)
お中元用途のスイカのパッケージは贈答専用のパッケージ
お中元用途のスイカ通販には「のし」にもこだわる。
お中元用途スイカをお中元など、ギフトに使われたい方へ。「のし」を無料でおつけし、お客様のお気持ちをお伝えします。ご利用いただける熨斗は下図の熨斗を参照ください。
「のし」は以下の6種類をご準備しております。用途に合わせてご指定ください。
「のし」は以下の6種類をご準備しております。
用途に合わせてご指定ください。(クリックしてご確認ください)
御祝(お祝い:結び切り)
用途:結婚祝い
御祝(お祝い:蝶結び)
用途:結婚祝い・出産祝い・新築祝い・お宮参り
内祝い(結び切り)
用途:結婚祝いのお返し
内祝い(蝶結び)
用途:出産祝い・新築祝い・お宮参りのお返し
寿(結び切り)
個人名の他会社名・グループ名などお名前に記入いたします。
※当農園の「熨斗」のサービスはすべて内熨斗となります。外熨斗は輸送時のトラブルにより熨斗紙が破損・汚れなど発生するため当農園では「内熨斗」限定です。何卒ご了承ください。
FAQ(よくある質問)
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商品はいつごろ届きますか?
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基本的には、入金確認後に発送の手配をします。10日以内には発送予定です。
お客様がお住まいの地域や、ご注文の時期 (注1)希少スイカ(注2)の注文によっては配送の所要日数に変動が生じます。
商品の到着日につきましては、発送完了メールをご確認ください。
(注1)収穫開始時期:予約注文から発送します。雨天時期:原則雨天時は収穫出来ません。
(注2)希少スイカとは、信州の極み・信州の幕開け・信州の涼味・信州の小粋は栽培数が少量で毎日収穫しません。
前記により発送まで日数が多めにかかりますのでご承知おきください。
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お届け日を指定できますか?
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商品の性質上できません。ただし、時間指定は可能です。予めご了承ください。
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購入後の返品は可能ですか?
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商品に欠陥がある場合を除き、基本的には返品は受け付けておりません。
万が一、お手元に届き、開封した際に破損などがありましたら、『ヤマト運輸』の『営業所』へご一報を入れてください。
数量や商品の違い・果肉の異常等は南原ファームに連絡ください。
お手数をおかけしますが、現物は「そのままの状態」もしくは「写真撮影」などで状況把握ができるようご対応ください。
すぐに当園からご連絡を差し上げます。原因究明と同時に必要であれば代替品もしくは全額返金をいたします。
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複数の商品をまとめて購入することはできますか?
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はい。複数の商品を買い物かごに入れ、まとめて購入(決済)することが可能です。
ただし、ご注文確定後の商品と別注文した商品を同梱することはシステム上できませんので、あらかじめご承知おきください。
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当農園の通販のポイント
送料無料
南原ファームの通販は、日本全国送料無料(価格に消費税・送料)が含まれています。
安心の返金保証
品質は十分注意していますが、輸送中に破損してしまうなど、品質が悪化してしまうことがございます。
当サイトの商品は全額保証付きで初めてでも安心してお買い物ができます。
対象商品:各商品の贈答・特選・特上用途に限る。
条件:今後参考のため、写真添付が必須です。