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驚異の品種改良！甘さ倍増の秘密に迫る

従来のスイカと比べ、糖度が約1.5倍も高いこの新品種「信州の夏休み」。スイカ通販の南原ファームでは、長年の研究開発の末にこの驚きの品種の栽培に成功しました。

革新的な品種改良の特徴

この新品種の特筆すべき点は、なんと言っても種の少なさです。従来品種の3分の1以下という種の数は、果肉の甘さを最大限に引き出すことに成功しています。

種が少ないことのメリット

• 果肉の甘みが凝縮される
• 食べやすさが格段に向上
• 子供からお年寄りまで安心して楽しめる

プロが認める確かな品質

スイカ通販の南原ファームの匠T.Nは、「品種改良には10年以上の歳月をかけました。その努力が実を結び、お客様から『こんなに甘いスイカは初めて』という声を多くいただいています」と語ります。

品質へのこだわり

完熟した状態で収穫し、特殊な緩衝材を使用した梱包で、産地直送の鮮度をそのままお届けします。

徹底した品質管理システム

• 収穫後24時間以内の出荷体制
• 温度管理された専用車両での配送
• 独自開発の衝撃吸収梱包材の使用

ご家庭での楽しみ方

冷蔵庫で4時間程度冷やすことで、さらに甘みが際立ちます。カット後は密閉容器に入れて保存することで、2日間は鮮度を保つことができます。

美味しい食べ方のご提案

従来のスイカよりも糖度が高いため、デザートとしての活用法も広がります。

おすすめの楽しみ方

• スイカのグラニテ
• ヨーグルトとの組み合わせ
• スムージーやジュースに

健康と美容への効果

スイカに含まれるリコピンは、トマトの約1.5倍。抗酸化作用により、美容と健康に効果的です。

栄養価と健康効果

カリウムも豊富に含まれており、夏場の水分補給と同時に熱中症予防にも効果的です。

期待できる効果

• 美肌効果
• むくみ解消
• 血圧降下作用

この革新的な品種「信州の夏休み」は、南原ファームのオンラインストアで予約注文を承っております。数量限定のため、お早めのご予約をおすすめいたします。

今回のテーマ（品種改良の結晶！種1つで甘さ倍増のスイカ誕生）はいかがでしたでしょうか！
“スイカの甘さだけじゃない、知ってる？スイカの不思議な雑学で心も満たされる夏を共感しよう！”

今回のテーマは、諸説ありますが、参考になれば幸いです。なお、ご提案のブログの一部には科学的なエビデンスに基づかない表現が含まれている記事も存在します。すべての記事の内容について、南原ファームでは決して保証するものではございませんのでご承知おきください。

南原ファーム 匠　基礎DATA

匠のプロフィール

スイカ通販の南原ファーム（贈答用高級スイカを産地直送＆送料無料でお取り寄せ）は創業1950年。75年以上の歴史と栽培経験
年間2万個以上の栽培実績

糖度計の表示

糖度計が示す高糖度の見える化による信頼性の提供

引用データ

本記事は南原ファームの栽培データ（2023年度）に基づいて作成されています。

※地域のスイカ栽培は1935年ころ、松本市波田の下原集落で作られ始めた。（情報元：ウィキペディア）
弊社では1950年頃初代が創業、その技は２代目、３代目と進化しながら伝承されている。