スイカはなぜ叩く?
スイカはなぜ叩く?
当農園の園主栽培経験が60年の杉山氏が解説。
※園主は栽培経験実績が驚きの60年の実績とは:地域のスイカを1935年ころ、松本市波田の下原集落でスイカが作られ始めた。(情報元:ウィキペディア)
弊社では初代から通算で約60年の栽培経験実績を指します。
スイカを叩く行為は、スイカの熟成状態や中の果肉の状態を確認するために行われることがあります。主な理由は以下の通りです:
音の変化による熟成の確認
スイカが熟れていると、中の果肉が柔らかくなり、叩いたときに異なる音が出ることがあります。熟れたスイカは、音が鈍く、弾力がある音がすることがあります。逆に未熟なスイカは、硬くて高い音がすることがあります。
中身の状態確認
叩くことで、スイカの中身がどのように詰まっているか、また種がどの位置にあるかなどがわかります。特に種の位置を確認することで、食べやすい部分を見極めることができます。
なぜ叩く まとめ
ただし、叩いてスイカの状態を確認する方法は完璧ではありません。成熟度や中身の状態はスイカの品種によって異なり、また外見や重さ、香りなども考慮する必要があります。適切なスイカの選び方については、経験豊富な農産物販売業者や農家からアドバイスを得ると良いでしょう。
今回のテーマ(スイカはなぜ叩く?)は諸説ありますが、いかがでしたでしょうか!
当雑学がお役に立てば幸いです。
“スイカ、果物の中で唯一の“涼”。知ってるとちょっぴりクールな、スイカの雑学を共感しよう!”
この記事へのコメントはありません。