※園主は栽培経験実績が驚きの60年の実績とは：地域のスイカを1935年ころ、松本市波田の下原集落でスイカが作られ始めた。（情報元：ウィキペディア）
弊社では初代から通算で約60年の栽培経験実績を指します。

スイカは時間の経過とともに徐々に腐る

スイカの腐る過程は、時間の経過とともに徐々に進行していきます。決して一気に腐るということはありません。すぐに食べられなくなるわけではないので、あまり焦る必要はありません。ただし、時間が経てば経つほど、確実に腐りは進行していきます。

3日目が腐る分かれ目

スイカを冷蔵庫に入れた日を1日目とすると、3日目あたりが大きな分かれ目となります。 1日目~2日目: 新鮮で真っ赤な果肉が続きます。 3日目: 果肉に少し変色が見られる場合があります。 4日目~: 変色が明らかになり、徐々に腐っていく恐れがあります。 つまり、3日目までがスイカを無理なく食べきれるタイミングだと考えられます。

賞味期限は購入日から5日間

一般的なスイカの賞味期限は、購入日から5日間と言われています。この期間を過ぎると、腐りが進んで食べられない可能性が高くなります。ですので、購入後5日以内に食べきることが理想です。

腐る目安を知っても、できれば早めに食べきりたい

このように、スイカの腐る目安がある程度わかります。ただし、できるだけ早めに食べきった方が無駄がありません。腐る前に食べきるよう、購入量を調整するなどの工夫をするのがベストでしょう。生のスイカを残さず、上手に食べきれるよう、この「法則」を意識して対策を立ててみてください。

今回のテーマ（スイカが腐る目安は？）はいかがでしたでしょうか！
“スイカの甘さだけじゃない、知ってる？スイカの不思議な雑学で心も満たされる夏を共感しよう！”