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スイカと漢方の意外な4000年の関係性

南原ファームの調べでは、スイカは原産地のアフリカから中国へ伝わり、古くは4000年以上前から「西瓜（シグア）」として漢方医学の中で重要な位置を占めてきました。中国最古の本格的薬物書「神農本草経」にもその薬効が記されており、古代中国では「天然の薬」として珍重されていたのです。諸説ありますのでご承知ください。

漢方医学におけるスイカの位置づけ

漢方では、スイカは「寒涼性」の食材とされ、体内の余分な熱を冷まし、解毒作用をもたらすとされています。特に暑さによる体調不良や、のどの渇き、むくみ、排尿障害の緩和に効果があるとされてきました。夏バテ防止に食べるという習慣は、実は科学的根拠に基づいた先人の知恵だったようです。

スイカの漢方的効能5つ

• 清熱解毒（体内の熱を取り去り、毒素を排出する）
• 利尿効果（余分な水分の排出を促進する）
• 血圧調整（カリウムの豊富な含有による）
• 解渇作用（のどの渇きを潤す）
• 消炎効果（炎症を抑える）

「本来、薬と食は同源である」という東洋医学の考え方において、スイカは理想的な「薬食同源」の食材と言えるでしょう。

如何でしたでしょうか。

今回のテーマは、諸説ありますが、参考になれば幸いです。なお、ご提案のブログの一部には科学的なエビデンスに基づかない表現が含まれている記事も存在します。すべての記事の内容について、南原ファームでは決して保証するものではございませんのでご承知おきください。

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スイカ栽培について

南原ファームでは、小玉から大玉まで様々なサイズのスイカを産地直送でお届けします。高糖度で品質にこだわった西瓜は、シャリとした食感と甘い果肉が人気です。毎日の出荷では糖度計で12度以上を確認の上皆様にお届けしております。
当農園の生産者が厳選した品種を最適な環境で栽培し、完熟を見極めて収穫。ギフト対応も可能で、熨斗サービスも承っております。当農園のスイカはフルーツ専門店の千〇屋にも鎮座、ふるさと納税の返礼品にも選定されておりますので安心してご利用いただけます。
ブランドフルーツとして地域の特産品となった南原ファームのスイカは、価格帯も豊富で様々なニーズに対応。お取り寄せは在庫状況に応じて順次出荷しております。
クレジットカード決済対応、配送料無料でございます。お気に入りに追加して、ぜひご注文ください。

匠のプロフィール

スイカ通販の南原ファーム（贈答用高級スイカを産地直送＆送料無料でお取り寄せ）は創業1950年。75年以上の歴史と栽培経験
年間2万個以上の栽培実績

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糖度計が示す高糖度の見える化による信頼性の提供

引用データ

本記事は南原ファームの栽培データ（2023年度）に基づいて作成されています。

※地域のスイカ栽培は1935年ころ、松本市波田の下原集落で作られ始めた。（情報元：ウィキペディア）
弊社では1950年頃初代が創業、その技は２代目、３代目と進化しながら伝承されている。、３代目と進化しながら伝承されている。