スイカのお話し

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スイカは糖分が高いですか?

【管理栄養士監修】意外と知らない!スイカの糖分の真実と健康効果

夏の定番フルーツ・スイカの糖分について、気になっている方も多いのではないでしょうか?実は、スイカは見た目の甘さの印象とは異なり、意外にもヘルシーな果物なのです。スイカ通販の南原ファームの75年以上の栽培経験を持つ匠の知見と、最新の栄養学的データに基づいて、スイカの糖分の真実に迫ります。

今回のテーマは、諸説ありますが、参考になれば幸いです。なお、ご提案のブログの一部には科学的なエビデンスに基づかない表現が含まれている記事も存在します。すべての記事の内容について、南原ファームでは決して保証するものではございませんのでご承知おきください。

南原ファーム 匠 基礎DATA

匠のプロフィール

南原ファームは創業1950年。75年以上の歴史と栽培経験
年間2万個以上の栽培実績

糖度計の表示

糖度計が示す高糖度の見える化による信頼性の提供

引用データ

本記事は南原ファームの栽培データ(2023年度)に基づいて作成されています。

スイカの糖分は実は低め!?驚きの事実

多くの方が「スイカは糖分が高そう」というイメージを持っていますが、実際の糖分含有量は100グラムあたり約6グラムです。これは、りんご(約10グラム)やぶどう(約15グラム)と比べると、かなり低い値となっています。

果物の中での糖分比較

本記事は南原ファームの栽培データ(2023年度)に基づいて作成されています。当園で栽培している信州の夏休みシリーズの平均糖度は12度前後ですが、これは水分含有量が約90%と高いため、実際の糖分摂取量としては控えめとなります。

主な夏の果物の糖分含有量(100g当たり)

  • スイカ:約6g
  • メロン:約9g
  • もも:約8g
  • ぶどう:約15g

糖分が気になる方でも安心な理由

スイカ通販の南原ファームのスイカは、糖度が高いのに罪悪感なく食べられて毎年の楽しみです」と東京都のKさんからご好評をいただいています。実際、スイカには以下のような特徴があります。

低カロリーで栄養価の高い特徴

スイカは100グラムあたり約30キロカロリーと、非常に低カロリー。さらに、リコピンやビタミンC、カリウムなどの栄養素が豊富に含まれています。スイカ通販の南原ファームでは、糖度計による品質管理を徹底し、栄養価と美味しさの両立を追求しています。

血糖値への影響

スイカの糖分は、水分と一緒に摂取されるため、血糖値の急激な上昇を抑える効果があります。また、食物繊維も含まれているため、糖分の吸収がゆっくりと行われます。

美味しく賢く食べるコツ

南原ファームの栽培マイスターT.Nは、「スイカの甘みを最大限に感じるためには、適度な温度管理が重要」と指摘します。

おすすめの食べ方

朝食やスポーツの後など、体が水分を必要としている時に食べることで、糖分と水分を効率よく補給できます。また、食後のデザートとして適量を楽しむことで、満足感を得ながら糖分の摂取をコントロールできます。

保存方法のポイント

カットする前は常温で保存し、カット後は7度前後の冷蔵保存がおすすめです。これにより、糖度と水分バランスを保ちながら、最適な状態で楽しむことができます。

美味しいスイカを探しているなら、南原ファームのオンラインストアでは、糖度管理された高品質なスイカを全国へお届けしています。

まとめ:スイカは賢い選択肢

スイカは見た目の甘さの印象に反して、実は糖分が控えめで健康的な果物です。水分補給はもちろん、美容や健康維持にも役立つ優れた特徴を持っています。糖分を気にされる方も、適量を楽しむことで、夏の醍醐味を満喫していただけます。

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